Földimogyoró étcsokoládéban - GASTRO csomag 5Kg

Termék részletes leírása

Csokoládéba mártott mogyoró*

Dió
Összetevők:hámozottdió 36%, étcsokoládé 31%[cukor, kakaómassza, kakaóvaj, növényi zsírok (pálmaolaj, vajdióolaj, sal, mangómagolaj), tejzsír, emulgeálószerek: napraforgó lecitin és poliglicerin-poliricinoleát; természetes vanília aroma], cukor, maltodextrin, kakaópor, fényezőanyag (tápióka keményítő, cukor, fényezőanyag: sellak; kókuszolaj, sav: citromsav, tartósítószer: szorbinsav).
Allergén anyagok félkövér betűvel szedve
Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolandó
Minimális eltarthatósági idő: 8-10 hónap
Származási ország: Cseh Köztársaság

Ez a termék nyomokban földimogyorót, más dióféléket, kén-dioxidot vagy szezámot tartalmazhat.

*Az étcsokoládé kakaószárazanyag-tartalma legalább 38 %.

Aföldimogyoró nem dióféle, hanem hüvelyes? A földimogyoró Dél-Amerikában őshonos, és hatezer éves múltra tekint vissza. A neve arra utal, hogy a földimogyoró hol található a növényen. A föld alatt rejtőzik a gyökereivel, ahol a hüvelyeiben védve és táplálva van, amíg el nem jön a betakarítás ideje.

A földimogyoró a brazil dióval együtt természetes szelénforrás? Így célszerű a napi para dió bevitelét beállítani, ahol avegetáriánusok és vegánok számára két dió az ajánlott mennyiség(az állati termékeket rendszeresen fogyasztóknak egy). Az egyszeri nagyobb mennyiségű szelénbevitel nem tragédia, de a napi megnövelt adag veszélyes lehet az egészségre.

Rezveratrolt tartalmaz , egy természetes antioxidánst, amelynek számos betegségre számos gyógyhatást tulajdonítanak. A következtetések azonban ellentmondásosak, a szakértők egyik csoportja ezt mondja, a másik pedig azt. A legjobb esetben is egy olyan anyagról beszélnénk, amely pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, valamint rákmegelőző hatású és hosszú élettartamot eredményez. A legnagyobb mennyiségű resveratrolt a vörösbor tartalmazza, ami a mogyoróval együtt remek választás egy estére, hogy hozzájussunk ehhez az antioxidánshoz.

A földimogyoró erős allergén, amely könnyezést, kiütést, duzzanatot vagy hasmenést okoz. A legrosszabb esetben légúti beszűkülés, vérnyomásesés és általános összeomlás jelentkezik. A lakosságnak azonban csak fél százaléka szenved allergiában, és a legtöbb esetben csak enyhe tünetek jelentkeznek. Aggodalomra semmi ok, ha lassan haladsz, garantáltan időben megtudod, hogy ez a helyes vagy helytelen út. Rengeteg dióféle és mag létezik, amelyek remek és ízletes helyettesítői lehetnek ennek a hüvelyesnek.

A földimogyorót tésztában vagy más általunk kínált variációkban is élvezheted.

További információkat és inspirációt talál blogunkon.